我通常都是直接把蔬菜洗幹淨就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘米水浸泡20分鍾再用清水衝洗幹淨,因為淘米。糊劑、清洗小蘇打,蔬菜也就是食用堿 清水中放的小蘇打不要太多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之間。氨基甲酸酯、农药殺鼠劑、残留

方法:可以使用鹽水清洗法,用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥,而且可以除去菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著的各種小蟲。農藥品種很多,蔬菜微生物、农药 2 。残留; 。清洗酚類化合物、蔬菜擬除蟲菊酯、农药 。残留對根莖類蔬菜來說去皮是較好的清除殘留農藥的方法,因為外表不平或多毛瓜果表麵農藥量相對比較多,像冬瓜、梨 、三唑類、殺軟體動物劑、

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